腸活レシピ いちじくと枝豆のさっぱり白和え 白和えは豆腐をベースにした日本の伝統的な和え衣料理で、素材のやさしい甘みと風味を生かすのが魅力です。今回はその定番の白和えに、夏から初秋が旬のいちじくをフルーティーなアクセントとして加え、腸活に嬉しい一品にアレンジしました。美容効果:美肌・腸活。調理時間15分。
腸活レシピ とうもろこしとアボカドの冷製スープ(ビシソワーズ風) フランスの定番冷製クリームスープ「ビシソワーズ」は、本来じゃがいもと生クリームをベースにした夏の一皿。このレシピでは、じゃがいもの代わりに旬のとうもろこしを、生クリームの代わりにアボカドと豆乳を使った腸活アレンジに仕上げました。美容効果:腸活・ダイエット・デトックス・美肌。調理時間20分。
腸活レシピ オクラと長芋のねばねばとろろ麦とろごはん 夏になると食べたくなる麦とろごはんは、すりおろした長芋をだし醤油でととのえてごはんにかけるだけの、日本の伝統的な家庭料理。そのシンプルなおいしさはそのままに、今回は夏が旬のオクラを加えてねばねばをさらにパワーアップさせました。美容効果:美肌・腸活・デトックス。調理時間10分。
腸活レシピ なすとみょうがの揚げびたし 冷製ヨーグルト味噌だれ 和食の定番常備菜「なすの揚げびたし」をベースに、腸活を意識したアレンジを加えた冷製副菜です。揚げびたしならではのジューシーななすの旨みはそのままに、プレーンヨーグルトと白みそを合わせた発酵たれをかけることで、腸内環境へのアプローチを強化しました。美容効果:美肌・腸活・エイジングケア。調理時間25分。