腸活レシピ いちじくと甘酒のさっぱり腸活白和え 日本の伝統的な精進料理「白和え」をベースに、旬のいちじくと発酵食品の甘酒を取り入れた美容副菜です。白和えは豆腐をすりつぶした衣で野菜や果物を和える、シンプルながら栄養豊富な和の定番料理。美容効果:美肌・腸活。調理時間15分。
腸活レシピ ぶどうとモロヘイヤのねばとろ冷製腸活ポタージュ フランスの冷たいクリームスープ「ヴィシソワーズ」をベースに、夏に旬を迎えるぶどうとモロヘイヤを組み合わせた美腸ポタージュです。ヴィシソワーズ本来のなめらかでクリーミーな口当たりはそのままに、モロヘイヤのねばとろ成分が腸をやさしくコーティング。美容効果:美肌・腸活・エイジングケア・デトックス。調理時間10分。
腸活レシピ トマトとしそのさっぱり腸活冷製茶漬け風スープごはん 宮崎県の郷土料理「冷や汁」をベースに、腸活・美肌を意識してアレンジした夏にぴったりの冷製スープごはんです。冷や汁は、すりごまと味噌をだし汁で溶き、冷たいままごはんにかけて食べる宮崎の伝統料理。美容効果:美肌・腸活・エイジングケア・免疫。調理時間10分。
腸活レシピ オクラと枝豆のねばとろ冷製腸活そば 蕎麦屋の定番・とろろそば(山かけそば)をベースに、夏の腸活食材をたっぷり重ねた冷製アレンジです。長芋のとろろに加え、オクラのねばねばをダブルで組み合わせることで、腸壁をやさしく整える効果が期待できます。美容効果:美肌・腸活・デトックス・免疫。調理時間15分。
腸活レシピ とうもろこしとキムチのさっぱり冷製腸活チヂミ チヂミは韓国の家庭で親しまれてきた粉もの料理で、具材を薄く伸ばしてカリッと焼き上げるのが基本スタイル。今回はそのチヂミをベースに、腸活を意識した夏の冷製仕立てにアレンジしました。美容効果:美肌・腸活・エイジングケア・デトックス。調理時間15分。
腸活レシピ ゴーヤと枝豆の冷製腸活チャンプルー風ごま酢和え 沖縄の定番家庭料理・ゴーヤチャンプルーをベースに、夏の腸活にうれしい冷製の酢和えにアレンジしました。チャンプルーといえば炒め合わせた温かい一皿が定番ですが、今回は炒めたゴーヤと卵を冷やしてから、美容効果:美肌・腸活・デトックス・免疫。調理時間15分。
腸活レシピ 冬瓜とヨーグルトの冷製腸活スープ フランスの定番冷製スープ「ヴィシソワーズ」をベースに、旬の冬瓜とプレーンヨーグルトでアレンジした美腸ケアの一杯です。ヴィシソワーズは本来じゃがいもと白ネギをベースにしたクリーミーな冷製ポタージュ。美容効果:腸活・デトックス・ダイエット。調理時間25分。
腸活レシピ モロヘイヤと生姜のねばとろ冷製韓国風ナムル 韓国の家庭料理として親しまれているナムルは、野菜を茹でてごま油・塩・にんにくなどで和えるシンプルな副菜です。今回はそのナムルをベースに、夏が旬のモロヘイヤと発酵食品のキムチを組み合わせた腸活アレンジをご提案します。美容効果:美肌・腸活・デトックス。調理時間10分。
腸活レシピ しそとトマトの冷製発酵梅和えそうめん 夏の定番・梅そうめんをベースに、旬のしそとトマトを加えた腸活アレンジレシピです。梅そうめんはゆでたそうめんを梅干しとめんつゆで和えるだけの手軽な冷製麺ですが、今回はそこに香り豊かなしそときゅうり、みずみずしいトマトをプラス。美容効果:美肌・腸活・エイジングケア・デトックス。調理時間10分。
腸活レシピ スイカとみょうがの冷製腸活キムチ風浅漬け 日本の夏の食卓に親しまれてきた浅漬けをベースに、スイカとキムチを組み合わせた美腸アレンジレシピです。浅漬けの基本である「塩もみで水分を出し、調味液に短時間漬ける」シンプルな手法はそのままに、コチュジャンと酢、美容効果:美肌・腸活・エイジングケア・デトックス。調理時間15分。
腸活レシピ いちじくと枝豆のさっぱり白和え 白和えは豆腐をベースにした日本の伝統的な和え衣料理で、素材のやさしい甘みと風味を生かすのが魅力です。今回はその定番の白和えに、夏から初秋が旬のいちじくをフルーティーなアクセントとして加え、腸活に嬉しい一品にアレンジしました。美容効果:美肌・腸活。調理時間15分。
腸活レシピ とうもろこしとアボカドの冷製スープ(ビシソワーズ風) フランスの定番冷製クリームスープ「ビシソワーズ」は、本来じゃがいもと生クリームをベースにした夏の一皿。このレシピでは、じゃがいもの代わりに旬のとうもろこしを、生クリームの代わりにアボカドと豆乳を使った腸活アレンジに仕上げました。美容効果:腸活・ダイエット・デトックス・美肌。調理時間20分。
腸活レシピ オクラと長芋のねばねばとろろ麦とろごはん 夏になると食べたくなる麦とろごはんは、すりおろした長芋をだし醤油でととのえてごはんにかけるだけの、日本の伝統的な家庭料理。そのシンプルなおいしさはそのままに、今回は夏が旬のオクラを加えてねばねばをさらにパワーアップさせました。美容効果:美肌・腸活・デトックス。調理時間10分。
美肌レシピ ゴーヤとトマトの美肌ビタミンC冷製ぬた和え 日本の伝統的な和え物「ぬた」は、酢みそで食材を和えるシンプルながら奥深い一品。ねぎや魚介を合わせることの多いぬたを、夏の美肌食材であるゴーヤとトマトでアレンジしました。美容効果:美肌・エイジングケア・デトックス。調理時間10分。