腸活レシピ モロヘイヤと生姜のねばとろ冷製韓国風ナムル 韓国の家庭料理として親しまれているナムルは、野菜を茹でてごま油・塩・にんにくなどで和えるシンプルな副菜です。今回はそのナムルをベースに、夏が旬のモロヘイヤと発酵食品のキムチを組み合わせた腸活アレンジをご提案します。美容効果:美肌・腸活・デトックス。調理時間10分。
腸活レシピ アボカドと納豆のねばとろ冷製腸活海苔和え 日本の食卓に昔から親しまれてきた納豆の和え物をベースに、美容食材の王様・アボカドを組み合わせたアレンジレシピです。納豆のネバネバ成分と、アボカドのとろっとしたクリーミーな食感が絶妙にマッチ。美容効果:美肌・腸活・エイジングケア。調理時間5分。
腸活レシピ ピーマンとなすの揚げびたし 甘酒味噌だれ 揚げびたしは、素揚げした野菜をだし・醤油・みりんなどを合わせた漬けだれに浸す、日本の定番家庭料理です。冷やして食べることで野菜がだれをたっぷり吸い込み、さっぱりとした深い味わいに仕上がります。今回はそのだれを味噌と砂糖不使用の甘酒でアレンジ。美容効果:美肌・腸活・エイジングケア・デトックス。調理時間20分。
腸活レシピ しそとトマトの冷製発酵梅和えそうめん 夏の定番・梅そうめんをベースに、旬のしそとトマトを加えた腸活アレンジレシピです。梅そうめんはゆでたそうめんを梅干しとめんつゆで和えるだけの手軽な冷製麺ですが、今回はそこに香り豊かなしそときゅうり、みずみずしいトマトをプラス。美容効果:美肌・腸活・エイジングケア・デトックス。調理時間10分。
腸活レシピ スイカとみょうがの冷製腸活キムチ風浅漬け 日本の夏の食卓に親しまれてきた浅漬けをベースに、スイカとキムチを組み合わせた美腸アレンジレシピです。浅漬けの基本である「塩もみで水分を出し、調味液に短時間漬ける」シンプルな手法はそのままに、コチュジャンと酢、美容効果:美肌・腸活・エイジングケア・デトックス。調理時間15分。
腸活レシピ なすとみょうがの揚げびたし 冷製ヨーグルト味噌だれ 和食の定番常備菜「なすの揚げびたし」をベースに、腸活を意識したアレンジを加えた冷製副菜です。揚げびたしならではのジューシーななすの旨みはそのままに、プレーンヨーグルトと白みそを合わせた発酵たれをかけることで、腸内環境へのアプローチを強化しました。美容効果:美肌・腸活・エイジングケア。調理時間25分。