ダイエットレシピ 里芋とわかめのねっとりダイエット煮物 日本の家庭料理・精進料理として親しまれてきた里芋の煮物をベースに、わかめ・しめじ・油揚げを加えて美容効果をアップさせたアレンジレシピです。里芋独特のねっとりとした食感はぬめり成分ガラクタンによるもので、腸内環境を整え満腹感を高める働きが期待できます。美容効果:美肌・ダイエット・腸活・免疫。調理時間25分。
腸活レシピ ズッキーニとみょうがの冷製腸活ラタトゥイユ風マリネ フランス・プロヴァンス地方の家庭料理「ラタトゥイユ」をベースに、夏らしくさっぱり食べられる冷製マリネにアレンジしました。ズッキーニ・なす・トマトをオリーブオイルで炒め煮にするという伝統的な製法はそのままに、美容効果:美肌・腸活・デトックス・エイジングケア。調理時間30分。
腸活レシピ 冬瓜とヨーグルトの冷製腸活スープ フランスの定番冷製スープ「ヴィシソワーズ」をベースに、旬の冬瓜とプレーンヨーグルトでアレンジした美腸ケアの一杯です。ヴィシソワーズは本来じゃがいもと白ネギをベースにしたクリーミーな冷製ポタージュ。美容効果:腸活・デトックス・ダイエット。調理時間25分。
腸活レシピ 冬瓜と生姜のさっぱり腸活あっさり煮 夏の定番家庭料理・冬瓜の煮物をベースに、腸活食材をプラスしてアレンジした一品です。淡白な冬瓜をやさしい昆布だしでことこと炊き、塩こうじのまろやかな旨みで味を整えます。夏は冷房や冷たい飲み物で腸が冷えやすく、便通の乱れが気になる季節。美容効果:腸活・デトックス・ダイエット。調理時間25分。