おにぎりやのり巻きなどに使用し、日本人には古くから馴染みのある海苔は、普段は何気無しに食べているかもしれませんが、
海苔は別名「海の野菜」と呼ばれていることもあるほど栄養成分が含まれており、体にもとても良く、様々な効能が期待できるんです！

さらに、海苔に含まれている栄養素の中には美容効果が得られる物もあり、肌を整えて美肌を作ってくれたり、
それだけでなく老化を防止する働きも期待することができ、美容を気にする女性には嬉しい効果が満載になっています。

焼き海苔なら他の海藻類よりも格段に食べやすいことから手軽に取り入れる事もでき、毎日海苔を食べるだけで若さとハリのある美肌を作ることができるんです！

そこで今回は海苔の美容効果や海苔を取り入れたおすすめ美容レシピなど、海苔に秘められた美容効果について迫ります。

海苔の美容効果とは？

海苔には約40種類もの栄養成分が含まれており、その中には美肌になることができる美容効果も沢山配合されています！

特に焼き海苔にはビタミンCを始め、ビタミンAやビタミンB群など、12種類のビタミンが配合されており、
特にシミの原因とされるメラニン生成を抑制する働きなど、美肌効果が満載のビタミンCは焼き海苔1帖につき、レモンの約2.1倍、みかんの約1.5倍の量が含まれています。

さらに、海苔に含まれたビタミンCは丈夫で壊れにくく、加熱をしてもビタミンが失われないので、加熱する料理にも安心して使う事も可能なんです！

9種類のミネラルが入っている！

海苔には、カルシウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウムといった9種類のミネラルが含まれています。

美肌効果や免疫力をアップする働きのある亜鉛や、さらに貧血予防や肌を正常に整える効果のある鉄分も豊富に含まれており、
海苔を摂取することで不足しがちのミネラルもたっぷり補うことができますよ。

美肌要素のエラスチンが豊富！

コラーゲン、エラスチン、ヒアルロン酸の3つの成分は、美肌を作り出す3大要素とも言われており、
海苔にはその内のエラスチンが豊富に含まれているんです！

エラスチンには主に肌の弾力をキープする働きがあり、さらに老化を防いでくれるエイジングケア効果も期待でき、
肌トラブルを改善して肌の調子を整えることができます。

焼き海苔には美髪効果も！？

海苔には髪を丈夫にする働きのある栄養素が豊富に含まれている事から美髪効果も期待できます！

特に注目したいのが、シスチンという栄養素です。

シスチンは、アミノ酸の一種である髪の毛の構成に必要不可欠な物質で髪の強度をアップする効果があり、
健康的でなめらかな美髪へと導いてくれます。

さらに、頭皮の毛細血管に栄養を送り、発毛・育毛効果のあるビタミンB2も含まれているので、抜け毛で悩んでいるという方には、
海苔を食べる事で改善できるかもしれません！

海苔を取り入れたおすすめ美容レシピ

海苔を使った料理は海苔の風味がアクセントになることで、料理に深みを出す事もできます。

そこで、海苔を取り入れた美容にも良いおすすめレシピを2つご紹介しましょう！

海苔の和風パスタ

材料(2人分)：

スパゲッティ　160g、しいたけ　2枚、マッシュルーム　200g、焼き海苔　適量、アンチョビ　3本、
オリーブオイル　大さじ1、にんにく　1片分、赤唐辛子　1本、醤油　大さじ1、酒　大さじ2、塩　適量

作り方
1.鍋に水を入れて湯を沸かし、塩を加え、スパゲッティを茹でる
2.しいたけとマッシュルームの軸を取り、薄切りにし、アンチョビを3～4等分にしておく
3.フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子を加えて弱火で炒める
4.香りが出たら、マッシュルームとしいたけ加え、しんなりしてきたらアンチョビを加えてさらに炒める
5.醤油と酒を加えて味と調える
6.スパゲッティとゆで汁を加えて混ぜ合わせる
7.器に移して、刻んだ海苔をちらして完成

海苔と卵の中華スープ

材料(2人分)：

卵　1個、焼き海苔　1枚、ネギ　5cm、鶏ガラスープの素　小さじ1/2
酒　少々、醤油　少々、塩　小さじ1/4、こしょう　少々、水1＋1/2カップ

作り方
1.ネギを斜めに薄く切り、器に卵を割って軽く混ぜ合わす
2.鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて中火にかけて煮る
3.煮立ったら塩、こしょう、酒、醤油を加えて味を調える
4.溶き卵を回し入れ、そこに海苔とネギを加えてさらに煮込む
5.卵が固まったら器に盛って完成

まとめ

意外にも沢山の美容効果が満載で、これから毎日海苔を食べたくなってしまったはずです。

お弁当を毎日作っているという人は、普通のごはんでは無く次からはおにぎりに置き換えてみたりと、
海苔を多めに取り入れるようにして、いつまでも若々しい肌をキープしちゃいましょう！