ダイエットレシピ れんこんとしめじのほっくりダイエット炊き込みごはん風雑炊 炊き込みごはんをベースに、白米の量を大幅に減らして雑炊スタイルにアレンジした、秋の恵みたっぷりのヘルシーレシピです。れんこんのシャキほっくりとした食感としめじの旨みが昆布だしに溶け込み、少ない米でも驚くほどの満腹感が得られます。美容効果:美肌・ダイエット・腸活・免疫。調理時間25分。
ダイエットレシピ さつまいもとれんこんのほっくりきんぴら 江戸時代から日本の食卓に根づく「きんぴらごぼう」をベースに、秋の恵みであるさつまいもとれんこんでアレンジしました。きんぴらごぼうの甘辛炒めという基本の調味バランスはそのままに、ごま油を小さじ1に抑えてカロリーを最小限にコントロール。美容効果:美肌・ダイエット・腸活・エイジングケア。調理時間15分。
ダイエットレシピ 舞茸とれんこんのダイエット炊き合わせ 日本の伝統的な煮物料理「炊き合わせ」をベースに、秋の美容食材を組み合わせたヘルシーアレンジです。炊き合わせは素材それぞれを丁寧にだしで炊き、旨みと栄養を閉じ込める和食の技法。美容効果:美肌・ダイエット・腸活・エイジングケア。調理時間30分。
ダイエットレシピ 秋鮭とれんこんのちゃんちゃん焼き風ダイエットホイル蒸し 北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」は、鮭と野菜を鉄板の上で味噌ダレとともに豪快に蒸し焼きにする漁師料理。このレシピではその味噌ダレの旨みをそのままに、ホイル包みにアレンジすることで余分な油を使わずヘルシーに仕上げました。美容効果:美肌・ダイエット・腸活・エイジングケア。調理時間20分。
ダイエットレシピ 秋鮭とれんこんのさっぱり南蛮漬け 日本の家庭料理として親しまれてきた「鮭の南蛮漬け」をベースに、揚げずにグリルまたはフライパンで焼き上げることでカロリーを抑えたヘルシーアレンジです。秋に旬を迎える鮭は、アスタキサンチンやオメガ3脂肪酸が豊富で、美容効果:美肌・ダイエット・腸活・エイジングケア。調理時間25分。